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닭갈비
집에서 처음으로 만들어본 닭갈비 입니다. 고구마가 마침 제철이라서 고구마를 넉넉하게 넣어서 닭갈비를 맛있게 볶았습니다.
4인분 30분 이내 초급
재료
닭갈비양념장
조리도구
노하우
  • 닭고기 손질법
  • 고구마 조리법
  • 고구마 보관법
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 떡볶이떡 손질법
  • 떡볶이떡 보관법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 올리고당 조리법
조리순서
쿡팁
닭고기는 양념장이 잘 베이도록 미리 버무려준후 냉장고에 최소한 30분정도 숙성시켜주면 닭에 양념이 베어서 더 맛있게 닭갈비를 드실수 있답니다.
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