해물어묵볼볶음!

해물어묵볼볶음!

홈플러스에 자체 브랜드에서 해물어묵볼이라고 어묵이 나와요 해물과 고추가 적절하게 들어가있어서 씹는식감이나 살짝 매콤함이 좋아서 굴소스와 간장을 넣어서 살짝 볶아 밑반찬을 만들어보세요

5인분

15분 이내

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재료

재료 계량 안내

재료

어묵 볼
150~200g 구매

해물 어묵볼
양파
1개 구매
대파
조금 구매

양념

올리브유
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
진간장
1큰술 구매
굴소스
1작은술 구매
올리고당
2~3큰술 구매
참기름
조금 구매
통깨
조금 구매

조리도구

프라이팬
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
조리용스푼
구매
반찬통
구매

노하우

어묵 손질법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
올리브유 조리법
진간장 조리법
올리고당 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

해물어묵볼을 준비후에 팬에 넣어주세요
프라이팬
STEP 2/5

양파는 한입크기로 썰어주시고 대파는 좀크게 쫑쫑썰어서 준비해주세요
도마 , 조리용나이프
양파 손질법
STEP 3/5

1번에 위에 썰어준 재료를 넣고 올리브유1큰술을 넣어 섞어가면서 볶아주시면서 진간장,굴소스,올리고당을 넣어서 빠르게 휘리릭 3~4분을 볶아주세요 *단맛은 개인취향껏 조절하세요
조리용스푼
STEP 4/5

가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요
STEP 5/5

어묵자체적으로 살짝 매콤함이 있어서 매단짠의맛으로 해물의 씹히는식감이 좋네요ㅎ
반찬통

: 굴소스가 없으신경우 진간장을 조금더 추가하세요

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