단호박롤까스
기름으로 튀기지 않아 더 담백한 돈까스!
단호박도 부드럽고 돈까스도 얇아 부담스럽지 않은 단백질가득한 다이어트 음식으로도 굿! 간식으로도 한 끼 식사로도 좋은 먹을 수 록 든든하고 담백한 맛을 즐겨보아요!
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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300g
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- 돼지고기 밑간 재료
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- 단호박 스프레드 재료
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/14
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STEP 2/14
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STEP 3/14단단한 단호박은 손질하기 쉽게 전자레인지에 약 4분간 익혀내요.
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STEP 4/14
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STEP 5/14
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STEP 6/14푹 익은 단호박은 물은 따라버리고 포크 등을 이용해서 곱게 으깨요.
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STEP 7/14으깬 단호박에 마요네즈 1큰술, 설탕 1작은술, 후추 약간 넣고 단호박 스프레드를 만들어요.
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STEP 8/14계란은 소금, 후추 약간 넣어 곱게 풀어 준비해요.
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STEP 9/14호두의 일부는 칼로 잘게 다져서 빵가루와 섞어요.
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STEP 10/14도마 위에 랩을 깔고 밑간 한 돼지고기를 올리고 만들어 둔 단호박 스프레드와 호두를 올려 김밥 말듯이 돌돌 말아요.5분 정도 말아주면 고정이 돼요.
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STEP 11/14돌돌 말은 돼지고기를 밀가루 - 계란물 - 빵가루 순으로 묻혀요.계란물-> 빵가루를 한번 더 입혀줘도 좋아요.
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STEP 12/14
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STEP 13/14180도 에 12~15분간 조리해요.
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STEP 14/14한 입 크기로 썰어 완성해요.돈가스소스, 케찹, 칠리소스 등 기호에 맞는 소스를 곁들여도 좋아요.
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