겨울제철음식 알배기배추요리 알배추전 돼지고기다짐육요리 고기배추전 배추전양념장
간단한 술안주와 간식으로 좋은 영양만점 배추고기전입니다^^* 배추에 돼지고기 더해주니 부족한 단백질을 보충할 수 있어 좋더라구요~
3인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 돼지고기다짐육 밑간
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- 배추전 양념장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10볼에 돼지고기 다짐육 담고 간장 0.5스푼, 굴소스 0.5스푼, 다진생강 1티스푼, 다진마늘 1.티스푼, 황설탕 0.5스푼, 후추 약간을 넣고 조물 조물 밑간해 주세요~
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STEP 4/10
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STEP 5/10절인 배춧잎은 건져 앞, 뒷면에 전분을 골고루 묻혀 주세요~
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STEP 6/10전분옷 입힌 배추를 반죽에 담가 앞, 뒷면에 골고루 묻혀 주세요~
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STEP 7/10달궈진 팬에 식용유 넉넉하게 두른 후 반죽옷 입힌 배춧잎을 하나씩 올려 주세요~
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STEP 8/10밑간한 돼지고기 다짐육을 배춧잎 위에 적당량 올려 펼쳐 주세요~
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STEP 9/10앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇 노릇하게 부쳐 주쳐 주면 배추고기전 완성!
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STEP 10/10
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