제철 홍가리비로 홈메이드 토마토 가리비 국물파스타~
요즘 한창 살이 오른 홍가리비를 주문해 시판 토마토소스를 넣고 칼칼하고 따끈한 국물파스타를 시도해보자. 한끼 식사로도 술안주로도 일품인 쉬운 레시피다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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20개
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500원 동전크기 x2
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1/2종이컵
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또는 청주
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- 양념
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또는 액젓
조리도구
조리순서
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STEP 1/4달군팬에 올리브유를 넉넉히 넣고 마늘도 취향껏 넣는다.
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STEP 2/4세척한 가리비를 넣고 화이트와인을 부은후 뚜껑덮고 5분~
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STEP 3/4
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STEP 4/4스파게티면을 넣고 페페론치노를 첨가후 부족한간은 액젓이나 참치액으로 맞춘다. 그릇에 담고 익힌 가리비를 올려서 낸다.
- 입맛에 맞게 단맛을 추가하려면 꿀을 조금 넣어줘도 맛있다.
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