집반찬 저녁메뉴레시피 저녁반찬 오만둥이된장찌개 오만둥이손질
육수 따로 내지 않고 쌀뜨물로 간편하게 끓인 저녁메뉴 오만둥이 된장찌개입니다 육수 없이 끓여도 오만둥이에서 시원한 맛이 우러나 감칠맛이 넘 좋더라구요~
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/8재료 준비해 주세요~
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STEP 2/8
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STEP 3/8모양 그대로 사용해 요리하기도 하지만 국물요리에는
잘라 넣어 주면 맛과 향이 더 잘 우러나 맛있더라구요~
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STEP 4/8
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STEP 5/8냄비에 꽃게다리와 오만둥이 담고 쌀뜨물 1L정도 붓고 된장 2스푼과
감자, 고추장 0.3스푼 넣고 5분~10분 정도 보글 보글 끓여 주세요~꽃게다리는 없으면 패쓰하시고 콩덩어리가 있는 된장은 체에 걸러 곱게 풀어 넣으시구요~
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STEP 6/8애호박과 두부, 청양고추를 넣어 주세요~
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STEP 7/8맛술 2스푼, 다진마늘 0.5스푼 넣고 간을 보고 부족하면 소금으로 맞춘 후 파를 넣어 주세요~집된장이 쓴맛이 나면 설탕 쬐금 넣어 주면 좋고 생강즙 있으면 약간 넣어 주면 좋답니다
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STEP 8/8
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