[시금치나물무침] 간단하고 맛있는 황금레시피 | 신혼밥상

[시금치나물무침] 간단하고 맛있는 황금레시피 | 신혼밥상

나물무침하면 어렵다고 생각이 드는데 아주 쉽고 맛있는

황금레시피를 소개해드릴게요~!

4인분

15분 이내

초급

쑤블리

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재료

재료 계량 안내

[메인 재료]: 시금치 1 단

[양념 재료]: 소금 1/2 T , 마늘 1/2 T , 간장 1 T , 들기름 1 T , 깨 조금

조리순서

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STEP 1/10

시금치는 뿌리를 제거하고 깨끗하게 씻어서 준비해주세요.
STEP 2/10

물에 소금 1/2T을 넣고 끓여준 후
시금치를 넣고 30초 정도 데쳐주세요~
(너무 오래 데치면 물러져서 식감을 망쳐요.)
STEP 3/10

데친 후 차가운 물에 몇 번 헹궈주신 후
STEP 4/10

물기를 꽉 짜주세요.
STEP 5/10

그리고 이등분으로 한번만 잘라주시면 먹기 좋은 크기가 되요.
STEP 6/10

이제 시금치에 마늘 1/2T
STEP 7/10

간장 1T
STEP 8/10

들기름 1T
STEP 9/10

깨 1T을 넣고 조물조물 해주면
STEP 10/10

간단하고 맛있는 시금치나물무침 완성~!

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