백패커2 백종원 어묵볶음 레시피 간장 오뎅볶음 만들기
반찬으로 어묵볶음 오뎅볶음을 반찬으로 자주 만들어 먹는데 이번에는 백패커2 마지막 방송에서 안보현 님이 김치 만두전골과 함께 반찬으로 만드신 간장 오뎅볶음을 만들었어요.
4인분 
10분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
재료
- 재료
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옵션
조리도구
조리순서
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STEP 1/8어묵은 가로로 반으로 자른 다음에 1cm 두께로 썰어서 준비하고, 양파와 당근은 3mm 두께로 채 썰고, 다진 마늘 0.5큰술을 준비합니다.큰술: 어른 밥 숟가락 기준
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STEP 2/8
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STEP 3/8
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STEP 4/8올리고당 2큰술을 넣어줍니다.큰술: 어른 밥 숟가락 기준
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STEP 5/8채 썬 양파와, 다진 마늘 0.5큰술을 넣고
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STEP 6/8오뎅에 간장색이 입혀지면서 채소가 아삭할 정도로 뒤적이면서 볶아주고 가스불을 꺼 줍니다.
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STEP 7/8맛을 보고 싱겁게 느껴지면 진간장을 추가하여 간을 맞춰주시면 되세요.
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STEP 8/8마지막을 통깨를 뿌리고 마무리를 해주면 백패커2 백종원 간장 어묵볶음 오뎅볶음 완성입니다.
- ▶물엿과 올리고당 중 아무거나 넣어도 괜찮으며, 맛은 비슷한 한 거 같았어요.
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