미역 오이냉국 만드는법
물에 식초, 설탕, 소금 비율만 알면 간단하게 만들 수 있는 오이냉국 레시피로 아삭한 오이와 보드라운 미역에 새콤달콤 시원함이 더해진 맛이 입맛을 돋운답니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 냉국육수
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정수
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10건미역은 가볍게 두세 번 헹군 뒤 넉넉하게 잠길 정도로 물을 붓고 불려줍니다.
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STEP 3/10가볍게 살짝 흔들어 씻어 체에 넣고 물기를 털어줍니다.
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STEP 4/10
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STEP 5/10
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STEP 6/10가루가 녹을 수 있도록 잘 저어 섞어줍니다.
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STEP 7/10국간장 1 작은 술, 간 마늘 1 작은 술을 넣고 조물조물 버무려 미역에 밑간을 해줍니다.
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STEP 8/10양파와 고추도 넣고 함께 버무려줍니다.
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STEP 9/10만들어둔 육수를 부어줍니다.
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STEP 10/10
- 오이냉국은 비율만 알면 누구나 쉽게 요리할 수 있습니다. 6:1:4:6 비율로 재료를 넣어주는데요.
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