백종원 순대볶음 레시피 순대야채볶음 순대볶음 양념장
짝꿍과 함께 순대를 먹게 되면 떡볶이와 함께 먹거나 순대 국밥으로 순대를 먹었는데 이번에는 오랜만에 백종원 순대야채볶음으로 만들어 먹었어요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
재료
- 재료
-
-
10g
- 순대볶음 양념장
-
조리도구
노하우
조리순서
-
STEP 1/13
-
STEP 2/13세척한 깻잎은 꼭지를 손질하고 가로로 반으로 자른 후에 3~4등분으로 자르고, 양파는 3mm 두께로 채 썰고, 대파는 송송 썰고, 청양고추는 어슷 썰고, 다진 마늘 0.8큰술을 준비합니다.큰술: 어른 밥 숟가락 기준
-
STEP 3/13
-
STEP 4/13물 150ml를 넣고 다시 섞어줍니다.
-
STEP 5/13
-
STEP 6/13양배추를 넣고 살짝 볶아줍니다.
-
STEP 7/13대파와 양념장을 넣고 뒤적여줍니다.
-
STEP 8/13
-
STEP 9/13순대를 넣고 뒤적여줍니다.
-
STEP 10/13순대볶음을 만들때 순대를 넣고 계쏙 뒤적여주면 순대가 터질 수 있으니 가스불 중불 상태에서 바닥에 순대볶음 양념장이 촉촉해질 정도로 졸여주면서 중간에 한 번씩 뒤적이면서 볶아주시면 되세요.
-
STEP 11/13양념이 촉촉할 정도로 남았으면 깻잎과 청양고추를 넣고 볶아주다가 가스불을 꺼 줍니다.
-
STEP 12/13마지막으로 후추와 톡톡톡 뿌리고
-
STEP 13/13통깨를 뿌리고 마무리를 해주면 백종원 순대볶음 레시피 완성입니다.
- ▶순대볶음 양념장 레시피는 맛의 풍미를 더 해주는 들깨가루와 깻잎을 넉넉하게 넣어주시면 되고, 취향껏 좋아하는 채소를 넣고 만드시면 되세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,