소시지 채소 볶음

소시지 채소 볶음

소시지와 채소를 볶아서 아이들 입맛을 생각한 레시피에요.

4인분

15분 이내

아무나

고우니

[더보기] 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다.

sns

재료

재료 계량 안내

재료

비엔나 소시지
135g 구매
마늘
10알 구매
양파
1/2개 구매
파프리카
2개 구매

노란 빨강
대파
1/2대 구매

흰 부분
굴소스
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
후추
약간 구매
소금
1~2꼬집 구매
통깨
1/2스푼 구매
식용유
2스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

비엔나소세지 손질법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
양파 손질법
양파 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
소금 조리법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

소시지는 칼집을 넣어주고 마늘은 편을 썰고 파프리카, 양파는 네모나게 자르고 청경채도 잎 부분과 줄기 부분으로 나눠서 자르고 대파는 숭덩숭덩 썰어줍니다.
소시지 135g, 마늘 10알, 피망 2개, 청경채 2뿌리, 양파 1/2개, 대파 1/2대(흰 부분))
도마 , 조리용나이프
파프리카 손질법
STEP 2/7

달궈진 팬에 기름을 두르고 마늘을 노릇노릇하게 볶은 다음 대파를 넣어주세요.
볶음팬 , 요리스푼
약불
STEP 3/7

대파를 살짝 볶은 다음 소시지를 넣고 볶아요.
중불
STEP 4/7

소시지가 입을 벌리면 파프리카, 양파, 쳥경채 순으로 볶아주세요.
센불
STEP 5/7

청경채가 숨이 죽었으면 후추, 굴소스를 넣고 골고루 버무려주세요.
후추 약간, 굴소스 1스푼
중불
STEP 6/7

참기름을 넣고 버무리고 불을 끕니다.
참기름 1스푼
STEP 7/7

소금으로 간을 하고 통깨를 뿌리면 아이들이 좋아하는 소시지 채소 볶음 완성입니다.
소금 1~2꼬집, 통깨 1/2스푼
접시

요리후기2 댓글0

4.50

리뷰별점

포토 후기(2)

양초딩

리뷰별점

집에 소세지가 남아서 반찬해봐써요~ 전 빨간파프리카가 없어서 생략해써요~ 아이들이 먹을 수 있는 소니지볶음이라 좋아요~ 잘 먹을께요^^

2025.08.19 23:57

쉐프의 한마디

만드셨다니 기뻐요~ 맛있게 드세요~^^ 감사합니다~~^^

2025.08.20 08:11
맛잘알

리뷰별점

맛있어요~

2024.11.21 12:41

#소시지 #소세지 #채소

소세지볶음 맛보장 레시피