파기름 양파 짜장밥
풀무원 직화자장소스 이용한 레시피
야채가득 한 그릇 메뉴
언제 먹어도 질리지 않는 메뉴 짜장.
아이들도 어른들도 가끔 먹기 좋고 야채를 많이 넣어 만들면 영양 가득입니다.
토핑으로 계란 반숙까지 올리면 고기 넣지 않아도 단백질까지 챙길 수 있어요. 외식 대신 풀무원직화짜장소스를 이용해 간단하게 만들어 보세요.
그대로 데우기만 해서 먹어도 되지만 대파, 양파, 감자, 호박 등 야채를 추가하면 더 풍성한 한 그릇 요리로 만들 수 있습니다.
메추리알이나 오이채를 오려 드시는 것도 추천드려요. 냉파 요리하기 딱 좋은 레시피 같이 만들어 보실래요?
풀무원 직화 짜장소스
1봉지 180g
2100원
(1+1행사 때 구입하는 거 추천해요)
풍성한 불 맛
국산 돼지고기, 생야채가 큼직해요.
식물성 기름으로 볶았어요.
밥이나 면에 데워 바로 붓기만 하면 됩니다.
재료
짜장 소스 1봉지~2봉지
양배추 95g
양파 반개 90g
감자 중 사이즈 1개
애호박 60g
(1/4개)
대파 1/2대
기름
1T=15ml(밥숟가락)
1t=5ml(티스푼)
냉장고에 있는 재료 활용해 보세요.
개인적으로 짜장엔 양파와 양배추는 필수라고 생각합니다.
중 사이즈 감자는 깍둑 모양으로 썰고 물에 담가 전분기를 제거해 줍니다. 미니 찜기를 이용해 감자는 미리 익혀 주었습니다. (볶는 시간을 단축할 수 있어요.) 감자가 익는 동안 다른 재료를 준비합니다.
대파는 어슷 썰고, 양파와 애호박은 비슷한 사이즈로 양배추도 적당한 크기로 잘라주세요.
기름 살짝 넣고 대파부터 볶아 파 기름을 만들어 줍니다. 대파-애호박-양파&-양배추-익힌 감자를 넣고 기름 코팅 되게 섞어주세요.
볶은 야채에 소스를 넣고 빠르게 섞어줍니다.
큼직한 채소들을 많이 먹을 수 있어 밥을 적게 먹게 됩니다.
밥, 가락국수면, 소면 위에 올려 드세요. 외식 대신 집에서 간단하게 만들 수 있고 야채가 많아 간짜장 느낌 납니다. 파기름 양파 자장소스는 점심&저녁 주말 메뉴, 마땅한 반찬 없을때 활용하시기 좋습니다.
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추가한 야채들로 풍성한 씹는 맛을 느낄 수 있어요. 불 향도 은은해서 더 맛이 좋습니다.
계란까지 올리면 보기도 좋고 뭔가 더 신경 쓴 느낌입니다. 완숙보다는 반숙이 부드럽고 계란 노른자와 소스와 어우러져 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.
밥이랑 골고루 섞어 드세요. 햄이나 새우 등 취향에 맞는 재료들을 추가하셔도 좋습니다.
풀무원 직화짜장소스를 활용한 짜장밥. 뜨거운 물에 데우거나 전자레인지를 이용해 바로 먹을 수 있는 제품이지만 몇 가지 야채를 추가해 만들면 근사한 집밥으로 준비할 수 있습니다.
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