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참나물무침 참나물겉절이 만들기 생참나물 봄제철나물요리
오늘은 참나물로 아삭하게 향기 가득 품은 참나물무침 만들어보았어요. 잎이 부드럽고 줄기도 연하여 생참나물로 무쳐 먹기에 아주 좋아요. 참나물은 칼륨이 풍부하여 혈관질환을 예방하는 데 도움이 되고 항산화 성분인 베타카로틴을 비롯하여 비타민A가 풍부한 채소라 하니 환절기 면역력 향상에 도움이 되는 메뉴로 드셨으면 좋겠어요. 오늘은 참나물로 만드는 생참나물무침으로 반찬으로 그냥 드시기에도 좋고 비빔밥 재료로도 좋은 참나물 요리 차근차근 소개합니다.
4인분 30분 이내 초급
심플민

https://m.blog.naver.com/simplemin_life

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    만들어 보니 맛있어요...식용유는 재료에 왜 넣으셨을까요?? 식용유빼고 미원 아주 아~주 조금 넣고 완성했는데 맛나요^^
    2024.11.02 20:18
    쉐프의 한마디
    세척용 식초인데 잘못 기입되었었네요~ 덕분에 수정했습니다. 감사합니다.
    2024.11.04 19:36
#참나물무침#참나물겉절이#참나물
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