계란감자국 (아침국 담백한국물요리 초간단 초스피드 감자국, 계란국)

계란감자국 (아침국 담백한국물요리 초간단 초스피드 감자국, 계란국)

아침에 든든하게 영양 챙기면서 속도 편하게 해주는 국요리입니다 계란과 감자로 든든함은 물론 따뜻한 속까지 만들어줘 쌀쌀한 아침공기에도 거뜬합니다

5인분

20분 이내

초급

ariel1007

[더보기] 일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

재료

재료 계량 안내

재료

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
조리용스푼
구매
면기
구매

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
계란 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
육수 조리법
참치액 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

냄비에 물 1리터를 붓고 코인육수 2개를 넣은 후 끓여준다
냄비
센불
STEP 2/6

육수를 만드는 동안 계란 2개는 곱게 풀어주고 감자 2개는 껍질을 깐 후 깨끗하게 씻어 2등분 후 슬라이스 해 주고 대파 1/2대와 청양고추 1개는 송송 썰어준다
도마 , 조리용나이프
STEP 3/6

국물이 끓어오르면 썰은 감자를 넣고 끓여준다
조리용스푼
센불
감자 손질법
STEP 4/6

감자가 익으면 중불로 줄인 후풀어놓은 계란을 돌려가면서 부어주고 참치액 2스푼을 넣고 끓여준다
중불
STEP 5/6

계란이 익으면 대파와 청양고추를 넣고 끓여준다
중불
STEP 6/6

마지막에 후춧가루 톡톡 넣고 간은 소금으로 맞춰준다

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#감자국 #계란국 #계란감자국 #국물육수 #초간단 #국물요리 #국레시피 #아침국 #아침식사대용

계란감자국 맛보장 레시피