[제육볶음] 집들이 음식 황금레시피 | 신혼밥상
제육볶음은 원래 결혼전에도 자주 했던 음식인데 결혼 후에 남편이 너무 좋아해서 더 자주 만들게 되고 집들이에도 빠지지 않는 요리였어요.
4인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 메인 재료
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- 양념 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/12돼지고기 앞다리살 1근 (다른 부위도 상관없어요.)
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STEP 2/12
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STEP 3/12깻잎 1묶음은 깨끗하게 씻어서 준비해주세요.
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STEP 4/12먼저 고기양념을 해볼거예요~!! 일단 준비해둔 앞다리살에 마늘 1T
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STEP 5/12고추장 3T+1/2T
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STEP 6/12맛술 1T
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STEP 7/12매실액 1T+1/2T
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STEP 8/12진간장 2T을 넣어주고
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STEP 9/12조물조물 양념해주세요~!! (바로 구워먹어도 괜찮지만 몇시간 숙성을해준 후 먹으면 양념이 더 잘 베고 맛있어요~!!)
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STEP 10/12
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STEP 11/12양파 1개 채썰어놓은 것을 넣어주시고,
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STEP 12/12파 조금과 깻잎을 넣고 전부 익혀 주신 후 들기름 1T까지 넣어주시면 아주아주 맛있는 제육볶음 완성~!!!
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