된장찌개 맛있게 끓이는법 대패삼겹살 된장찌개 레시피
갑자기 날씨가 추워져서 뜨끈한 국물이 땡기더라고요. 냉동실에 남은 대패삼겹살을 넣고 된장찌개를 끓여봤어요. 차돌박이된장찌개 하고는 또 다른 매력이 있기 때문에 집에 대패삼겹살이 있다면 한번 해보시는 것도 좋을 거 같아요.
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10대파 80g, 양파 300g, 애호박 1/2개, 두부 1모를 기호에 맞게 썰어주세요.
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STEP 3/10대파 80g, 양파 300g, 애호박 1/2개, 두부 1모를 기호에 맞게 썰어주세요.
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STEP 4/10대파 80g, 양파 300g, 애호박 1/2개, 두부 1모를 기호에 맞게 썰어주세요.
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STEP 5/10
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STEP 6/10
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STEP 7/10대파가 익으면 물 800ml를 부어주세요.
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STEP 8/10보글보글 끓기 시작하면 양파와 애호박을 넣고 5분간 끓여주세요.양파가 익으면 단맛을 내기 때문에 양파를 많이 넣으면 된장의 텁텁한 맛을 잡아줘요. 그래서 설탕을 넣지 않아도 돼요.
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STEP 9/10양파와 애호박이 익으면 두부와 다진마늘을 넣고
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STEP 10/10중약불로 10분간 몽글몽글 끓여주면 완성~간이 부족할 경우 소금이나 맛소금으로 조절해 주세요.
- 간이 부족할 경우 소금이나 맛소금으로 조절해 주세요.
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