3인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념 재료
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- 바질 씻을 때
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6바질은 씻어서 마지막 헹굴 때 식초에 잠시 담가서 건지고, 양파와 홍고추는 채 썰고 부추는 길게 자르고 청양고추는 송송 썰어서 다져줍니다.양파 30g, 부추 30g, 홍고추 1/2개, 청양고추 1개
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STEP 3/6양푼이에 다진 청양고추와 양념재료를 모두 넣고 섞어주세요.고춧가루 1스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 다진 파 1스푼, 간장 1스푼, 멸치 액젓 1스푼, 설탕 1/2스푼, 매실 1/2스푼, 통깨 1/2스푼
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STEP 4/6양념장 양푼이에 바질과 양파, 부추, 홍고추를 담아 주세요.
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STEP 5/6양념장이 골고루 묻도록 살살 버무려 주세요.
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STEP 6/6상큼하고 향이 좋은 바질 겉절이가 완성입니다.
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