3인분
60분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/4미나리는 생으로 무칠 것이기 때문에 식초 몇방울 떨어뜨린 물에 소독을 해줍니다 대략 15~30분 정도 담궈주세요
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STEP 2/4소독을 마친 미나리는 흐르는 물에 씻어주고 억센 밑둥은 제거한 후 3cm 정도 길이로 잘라주세요
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STEP 3/4미나리를 무쳐줄 양념을 만들어 줍니다 간장 2T, 고춧가루 1.5T, 매실청 1T, 설탕 0.5T, 식초 2T를 넣어주세요
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STEP 4/4완성된 양념을 미나리에 붓고 마지막으로 들기름 0.5T 넣어 살짝 살짝 무쳐주세요 혹시 너무 허연 것 같으면 고춧가루 조금 더 넣어주셔도 된답니다
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 미나리무침 레시피는 간단하면서도 새콤달콤한 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 각자 입맛에 따라 간장이나 식초 양을 조절해 맛을 내며, 다양한 음식과 잘 어울려 특히 고기 요리와 궁합이 좋다고 해요. 처음 시도해 본 사람들도 맛있게 해낼 수 있는 쉬운 난이도라 많은 이들이 추천합니다.
4.96
리뷰별점
포토 후기(15)
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봉만대리뷰별점맛있습니다~!!입맛살아요~!!2025.10.20 10:30 -
앵콜리뷰별점맛있어요! 잘 먹었습니다~~~2024.12.23 19:06 -
보물상인리뷰별점감사합니다. 저는 고추장을 좀 넣었어요.2024.11.04 22:29 -
Erica Han리뷰별점너무 맛있어요~ 깻잎장 말고 또다른 밥도둑이네요!!2024.05.20 07:22
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