칼국수집 진~한 겉절이, 겉절이 황금레시피
칼국수집의 찐~한 겉절이입니다.
진한 맛이 밥도둑입니다.
초간단으로 빠르게 담는 맛있는
겉절이!!
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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노란안쪽만사용
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- 양념장
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삼게액젓가능
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잘게 썬
노하우
조리순서
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STEP 1/7배추는 쳐내듯이
칼로 잘라줍니다.
물을 자박하게 한 후
굵은소금을 뿌려
약 30분 정도 절인 후
씻어 건져 놓아요.
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STEP 2/7야채탈수기가 있으면
사용을 하시고
없으면 최대한 물기를
털어 제거합니다.
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STEP 3/7분량의 양념장을
만들어요.고춧가루1컵, 다진마늘2큰술반, 간양파2큰술, 까나리액젓3큰술, 멸치젓2큰술, 설탕4큰술, 파2큰술
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STEP 4/7포실한 느낌에
진한 양념입니다.
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STEP 5/7물기를 털어낸 배추에
김치양념장을 넣고
잘 버무려 주세요.
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STEP 6/7빛깔이 안나온다고
양념을 더 넣지말고
살살 계속 버무립니다.
김치빛깔이 점점
진해집니다.
완성입니다!
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STEP 7/7통깨 조금 뿌리고
바로 드시면 됩니다.
따뜻한 밥, 라면,
칼국수 등 뭐든
입맛을 돋굽니다.
맛있게 드세요~^^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 겉절이 레시피는 칼국수집에서 먹던 맛을 집에서도 쉽게 낼 수 있습니다. 대부분의 재료는 집에 흔히 있는 것들로 구성되어 있고, 양념 비율만 잘 맞추면 뛰어난 맛을 자랑합니다. 설탕이 많이 사용되지만 다소 달다는 일부 후기도 있어 기호에 맞게 조절하면 됩니다. 모든 연령대가 만족할 맛이라 가족과 함께 즐기기 좋습니다.
맛 만족도
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맛있어요92%
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보통이예요6%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.93
리뷰별점
포토 후기(134)
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데상데뷰리뷰별점양념장 진짜 맛있어요 !!! 혼자사는 친구 집에 재료가 별로 없어서 최대한 있는거 넣고 ㅋㅋㅋ 매실액에 배 조금 같이 갈아서 넣었더니 감칠맛이 크 ~ 덕분에 맛있는 밥 한끼 먹었어요 ㅎㅎ 친구도 맛있다며 다음엔 좀 넉넉히해서 또 만들어달라네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ2025.06.23 21:50 -
Jung Gwak리뷰별점저는 사과반쪽을 더 넣고 태양초 고춧가루를 넣었더니 알싸하면서 맛있어요. 레시피 공유 감사합니다.2025.06.10 01:37 -
엠알케이리뷰별점처음 해봤는데 맛있네요~^^ 담에는 갈아만든 배도 넣어볼까합니다2025.06.08 23:08 -
초록리뷰별점이 레시피가 최고에요~ 맛있어요~~~^^2025.06.06 13:41
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