칼국수집 진~한 겉절이, 겉절이 황금레시피
칼국수집의 찐~한 겉절이입니다.
진한 맛이 밥도둑입니다.
초간단으로 빠르게 담는 맛있는
겉절이!!
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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노란안쪽만사용
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- 양념장
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삼게액젓가능
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잘게 썬
노하우
조리순서
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STEP 1/7배추는 쳐내듯이
칼로 잘라줍니다.
물을 자박하게 한 후
굵은소금을 뿌려
약 30분 정도 절인 후
씻어 건져 놓아요.
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STEP 2/7야채탈수기가 있으면
사용을 하시고
없으면 최대한 물기를
털어 제거합니다.
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STEP 3/7분량의 양념장을
만들어요.고춧가루1컵, 다진마늘2큰술반, 간양파2큰술, 까나리액젓3큰술, 멸치젓2큰술, 설탕4큰술, 파2큰술
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STEP 4/7포실한 느낌에
진한 양념입니다.
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STEP 5/7물기를 털어낸 배추에
김치양념장을 넣고
잘 버무려 주세요.
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STEP 6/7빛깔이 안나온다고
양념을 더 넣지말고
살살 계속 버무립니다.
김치빛깔이 점점
진해집니다.
완성입니다!
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STEP 7/7통깨 조금 뿌리고
바로 드시면 됩니다.
따뜻한 밥, 라면,
칼국수 등 뭐든
입맛을 돋굽니다.
맛있게 드세요~^^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 김치 겉절이 레시피는 많은 사람들이 따라 하기 쉬우며, 대부분 맛있다는 평가를 받았습니다. 절이는 시간과 설탕의 양을 조절하는 것이 중요하다는 리뷰가 많아 처음 만들어보는 사람들도 조정이 필요할 수 있습니다. 전반적으로 가족과 함께 즐길 수 있는 훌륭한 레시피로 평가받고 있습니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.94
리뷰별점
포토 후기(140)
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갱이양리뷰별점칼국수랑 먹으면 진짜 맛있는 겉절이예요 겉절이는 이 레시피 고정으로 만들고 있습니다 맛있어요~~5일 전 -
찌끼짜끼리뷰별점맛있어요~~^^ 별로 말을 안하는 아들이 맛있다고 하면서 먹네요~~^^ 일부러 고춧가루 더 넣고 설탕은 줄였어요~계속 이 래시피로 더욱 연습하겠습니다~감사합니다~♡2025.11.25 13:09 -
☺리뷰별점벌써 3번째 담궈먹어요 처음에 1통으로 했더니 남편이 맛있다고 또 해달래서 3통.. 어제는 6통으로 담궛어요 간단하게 만들수있는 정말 맛있는 겉절이 입니다2025.11.20 06:56 -
또리또리리뷰별점배추절일때 굵은소금2스푼 물 200ml 1시간 절이기 물기 털어서 설탕 2스푼만넣어서 양념섞고 고춧가루는 따로 종이컵 반컵만 뿌려주고 버무리기 진짜맛있어요2025.11.19 15:37
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