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흑백요리사 라면팟타이(요리하는 돌아이님)
요즘 흑백요리사 많이들 보고 계시죠. 저도 푹 빠져서 나오는 날만 기다리고 있어요. 지난번 에피소드에 편의점 대결이 있었는데요. 넷플릭스 공식 홈페이지에 레시피가 3가지 나왔어요. 그중에 그래도 재료 구하기 쉬운 라면팟타이를 만들어 보았어요. 라이브 할때 만들어보니 제 입맛에는 좀 짠 감이 있어 적당히 레시피 소스 양을 조금 변경 했어요.
2인분 30분 이내 초급

세상의 모든 레시피

재료
조리도구
노하우
  • 닭가슴살 조리법
  • 골뱅이 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 숙주 손질법
  • 숙주 보관법
  • 설탕 조리법
  • 진간장 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
조리순서
쿡팁
-면은 불지 않게 완전히 익히지 않고 80%만 익혀 주세요.

-맛을 본 후 기호에 따라 싱거우면 남은 라면 스프 또는 간장을 추가해 넣어주세요.

-숙주는 계량보다 더 넣어주어도 좋을것 같아요.
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팟타이 맛보장 레시피