1인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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고추
조리도구
조리순서
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STEP 1/9먼저 물에 소금 1 꼬집을 넣고 끓입니다.
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STEP 2/9
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STEP 3/9물이 끊으면 면을 넣고 7분간 익도록 놔둡니다.
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STEP 4/9그 사이 팬에 올리브유를 넣고 뜨거워질 때까지 기다립니다.
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STEP 5/9팬이 뜨거워지면 약불로 바꿔서 마늘을 넣고 익을 때까지 기다립니다.
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STEP 6/9마늘이 적절히 익으면 고추를 넣고 익힙니다.
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STEP 7/9면이 익으면 팬에 면수와 면을 넣고 불을 끄고 유화될 수 있게 계속 휘저어 줍니다.
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STEP 8/9약간에 물기가 있을 때 소금으로 간을 맞춰줍니다.
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STEP 9/9그릇에 넣고 완성
- 유화가 될 수 있게 계속 휘저어야 합니다.
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