사과카레 만들기 카레고기 닭다리살 카레 만드는법
사과요리로는 잼, 주스, 샐러드 만들어 먹기도 하지만 카레에 사과를 넣어 사과카레 만들기 해보세요. 사과의 아삭아삭한 식감과 사과의 단맛과 신맛이 추가 돼 풍미가 좋아져요. 그리고 카레의 매운맛도 완화시켜 줘요. 카레 특유의 매운맛 때문에 카레를 좋아하지 않던 딸도 사과카레 만들어 주면 잘 먹어요 ^^ 카레에 넣은 고기는 카레용 돼지고기를 많이 사용하죠! 요즘은 기름기가 적은 닭고기 부위 중 닭가슴살, 닭안심도 카레 고기로 사용해요. 오늘은 닭고기 부위 중 닭다리살을 카레 고기로 사용했어요. 닭다리살은 쫄깃하면서 부드러운 식감이 매력적이에요.
4인분 
30분 이내 
초급 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8사과는 껍질을 벗기지 않고 카레에 넣어줄 거라 꼼꼼하게 씻어줘야 해요. 베이킹파우더로 사과를 문질러 준후 물에 5분 정도 담가준 후 흐르는 물에 씻어주세요.
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STEP 2/8
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STEP 3/8닭다리살은 껍질을 제거한 후 흐르는 물에 씻어준 후 채소랑 비슷한 크기로 썰어 준비하세요.
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STEP 4/8
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STEP 5/8모든 채소를 넣고 볶아요. 중불에서 5분 정도 볶아 준 후
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STEP 6/8물 500ml을 부어요.제품마다 조리법이 다를 수 있으니 뒷면에 나와 있는 물의 용량만큼 넣어주세요.
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STEP 7/8고형 카레를 넣고 풀어주세요.
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STEP 8/8
- ,계량 : 밥숟가락 계량컵
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