부드러운 광어로 만든 고소한 광어죽
청정한 우리 바다에서 자란 우리 광어로 만드는 건강하고 맛있는 우리 광어 레시피. 국간장과 참기름으로 감칠맛을 더한 속을 편안하게 해주는 건강한 한 그릇이에요. 큼직하게 썬 광어가 씹힐 때마다 고소함이 입안 가득 퍼져요. 맛과 영양을 모두 잡은 광어죽, 꼭 만들어보세요!
2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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180g
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150g
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50g
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30g
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9
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STEP 3/9광어는 큼직하게 큐브 모양으로 썰어요.
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STEP 4/9썰어 놓은 광어는 미림을 넣어 잠시 재워요.
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STEP 5/9
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STEP 6/9광어가 익으면 불려 놓은 쌀, 국간장 1숟가락을 넣어 한번 더 볶아요.
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STEP 7/9물을 붓고 한소끔 끓어 오르면 불을 줄이고 쌀이 익을 때까지 저어가며 푹 끓여요.강불->약불약 20분간 중간중간 저어가며 끓여주세요.
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STEP 8/9쌀이 익고 퍼지면 남은 광어를 넣어 한소끔 더 끓여요.기호에 맞게 소금, 후추로 간을 해주세요.
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STEP 9/9
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