최고의 밥반찬 포슬포슬 참치 감자조림 # 간단레시피

최고의 밥반찬 포슬포슬 참치 감자조림 # 간단레시피

포슬포슬 감자맛 제대로 거기다가 참치도 들어간 최고의 밥반찬 입니다.

6인분 이상

30분 이내

초급

요리조이

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재료

재료 계량 안내

주재료: 감자 3개, 양배추 1장, 양파 1/3개, 대파 1/2개, 청량고추 1개, 홍고추 1개, 캔참치 85g 2개, 마늘 5개

양념 및 소스재료: 고추장 2T, 고추가루 3T, 진간장 3T, 쌀엿(물엿) 2T, 매실액 1T, 참치액 1T, 참기름 1T, 통깨 1T

조리순서

전체보기

STEP 1/6

재료를 준비합니다
STEP 2/6

감자는 한입크기로 납작하게 썰어주세요
STEP 3/6

남비를 달군 후 식용유를 두르고 감자를 빠르게 볶아주세요 물1컵 넣고
STEP 4/6

썰어놓은 야채 편마늘을 넣고 고추장 1T 고추가루 3T 물엿 2T 진간장 3T 매실액 1T 참치액 1T 넣고 골고루 섞어서 물이 쫄아들도록 끓여주세요
STEP 5/6

캔참치를 넣고 재빨리 끓여주세요( 참치살이 부서지지 않도록 하며 오래 끓이면 맛이 없더라구요)
STEP 6/6

불을 끄고 홍고추를 넣고 참기름 1T 통깨를 뿌려주세요

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#밥반찬 #참치 #감자조림