해물볶음우동 대패삼겹살 새우볶음우동 만드는 법

해물볶음우동 대패삼겹살 새우볶음우동 만드는 법

오늘은 주말에 만들어 먹으면 좋을

요리 한 가지 올려 볼게요.

생각보다 간단하고

아이들도 잘 먹어서 추천입니다.

1인분

15분 이내

초급

깨주부

[더보기] 집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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재료

재료 계량 안내

우동 면 1개 , 대패삼겹살 한 줌 , 대파 1대 , 양파 1/2대 , 칵테일 새우 7~8미 , 숙주 1/2봉지 , 달걀 1개

[양념]: 진간장 1스푼 , 굴 소스 2스푼 , 버터 10g , 케첩 1스푼 , 설탕 1/2스푼 , 다진 마늘 1/2스푼 , 후추 약간

조리순서

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STEP 1/7

양파는 채 썰고 대파는 송송 썰어 줍니다.
STEP 2/7

우동면은 끓는 물에 한번 삶아 줍니다.
STEP 3/7

팬에 오일을 두르고 대파를 넣어 볶다가 양파와 대패삼겹살을 넣고 같이 볶아 줍니다.
STEP 4/7

다진 마늘 0.5T, 후추 약간, 새우를 넣고 볶아 줍니다.
STEP 5/7

삶은 우동면, 숙주를 넣어 줍니다.
STEP 6/7

진간장 1T, 굴 소스 2T, 설탕 0.5T, 케첩 1T, 버터 10g을 넣고 볶아 줍니다.
STEP 7/7

완성된 볶음우동을 접시에 담고 달걀노른자와 마요네즈, 파슬리 가루를 뿌려주면 완성입니다.

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