해물볶음우동 대패삼겹살 새우볶음우동 만드는 법

해물볶음우동 대패삼겹살 새우볶음우동 만드는 법

오늘은 주말에 만들어 먹으면 좋을 요리 한 가지 올려 볼게요. 생각보다 간단하고 아이들도 잘 먹어서 추천입니다.

1인분

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깨주부

[더보기] 집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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재료

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재료

양념

진간장
1스푼 구매
굴 소스
2스푼 구매
버터
10g 구매
케첩
1스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
다진 마늘
1/2스푼 구매
후추
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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냄비
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요리젓가락
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프라이팬
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조리주걱
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접시
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노하우

대패삼겹살 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
양파 손질법
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새우 손질법
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숙주 손질법
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달걀 조리법
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진간장 조리법
굴 손질법
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설탕 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법

조리순서

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STEP 1/7

양파는 채 썰고 대파는 송송 썰어 줍니다.
도마 , 조리용나이프
STEP 2/7

우동면은 끓는 물에 한번 삶아 줍니다.
냄비 , 요리젓가락
STEP 3/7

팬에 오일을 두르고 대파를 넣어 볶다가 양파와 대패삼겹살을 넣고 같이 볶아 줍니다.
프라이팬 , 조리주걱
STEP 4/7

다진 마늘 0.5T, 후추 약간, 새우를 넣고 볶아 줍니다.
STEP 5/7

삶은 우동면, 숙주를 넣어 줍니다.
STEP 6/7

진간장 1T, 굴 소스 2T, 설탕 0.5T, 케첩 1T, 버터 10g을 넣고 볶아 줍니다.
STEP 7/7

완성된 볶음우동을 접시에 담고 달걀노른자와 마요네즈, 파슬리 가루를 뿌려주면 완성입니다.
접시

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