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닭볶음탕
감자를 넉넉히 넣어서 국물을 자작자작하게 만들어본 매콤닭볶음탕을 소개합니다.
4인분 30분 이내 초급
재료
닭볶음탕 양념장
조리도구
노하우
  • 닭고기 손질법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 간장 조리법
  • 고추장 조리법
  • 매실액 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 맛술 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
생닭을 끊는물에 삶은후 찬물에 여러번 깨끗하게 씻어준후 나머지 양념을 넣어서 강불로 조리한후 약불로 오래도록 졸여가면서 끓여주세요.
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닭볶음탕 맛보장 레시피