원팬요리 브런치메뉴 에그인헬 만드는법
토마토소스와 소시지, 베이컨, 여러가지 야채와 향신재료를 첨가한 뒤 달걀을 넣어 만든 요리로 간단한 레시피로 브런치메뉴로 근사하게 맛볼 수 있는 에그인헬을 만들었어요.
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
생략가능
조리도구
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/9
-
STEP 2/9파프리카는 꼭지와 심지를 제거하고 양파와 같이 깍둑썰기해줍니다. 양송이버섯은 크기에 따라 4~6등분 해주세요.
-
STEP 3/9
-
STEP 4/9마늘의 향이 올라오면 양파와 버섯, 파프리카를 넣고 겉면이 코팅이 되는 느낌으로 1분 볶아준 뒤 소시지와 베이컨도 함께 볶아주세요.
-
STEP 5/93~4분 정도 함께 볶은 뒤 토마토소스 300ml, 우유 100ml를 부어 재료들이 어우러질 수 있도록 한소끔 끓여줍니다.
-
STEP 6/9간에 따라 소금, 후추로 간을 해주고, 오레가노나 바질가루를 더해주고 재료가 익으면서 어우러지면 모차렐라치즈를 넣어줍니다.
-
STEP 7/9치즈 사이로 틈을 만들어 계란도 깨뜨려 넣어줍니다.
-
STEP 8/9뚜껑을 덮고 약불에서 뭉근히 끓여줍니다.
-
STEP 9/9먹기 좋게 계란이 익으면 바질 잎을 약간 곁들여주면 에그인헬 완성이에요 !
- 올리브오일에 재료를 볶아준 뒤 토마토소스로 농도와 간을 맞추고 모짜렐라치즈와 계란을 넣고 완성하는 누구나 쉽게 요리할 수 있는 간단한 레시피 입니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,