두부오징어조림

두부오징어조림

오늘도 만만한 두부 요리~~ 두부 요리는 금방 해서 뜨거울 때 먹어야 맛있어요, 개인적으로 좋아해서 일주일이면 부 재료를 바꿔 넣어서 다양하게 요리하면 3~4번은 먹어도 질리지 않아요,

4인분

30분 이내

아무나

kis키친

[더보기] Missy USA Writer.미주여성중앙푸드칼럼니스트(구),전통떡퓨전떡, K-디저트,퓨전요리 강의.디저트쎄트 맞춤주문.

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STEP 1/9

두부는 반 자른 후 두께 2cm정도로 썰고 양파는 굵게 채 썰고 대파는 어슷 썰기 해서 준비.
도마 , 조리용나이프
STEP 2/9

오징어도 손질, 절단한 냉동 제품 300g. 날이 갈 수록 편한 것만 ~~^^*
STEP 3/9

양념장 섞어놓기. 마라소스를 넣으면 감칠맛이 나서 좋아요.
계량컵 , 계량스푼
STEP 4/9

팬에 식용유 2T 두르 대파, 양파 볶아 향이 나면
볶음팬 , 요리스푼
STEP 5/9

오징어를 넣고 살짝 익힌 후
STEP 6/9

두부 올리고
STEP 7/9

소스 붓고 7~8분 끓이기.
불 사정에 따라서 이 삼 분 더 끓일 수도 있어요
STEP 8/9

국물이 자작자작하게 졸면 불 끄기
STEP 9/9

그릇에 담고 통깨 솔솔~~
완성접시

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