초간단 미역오이냉국 만드는법 오이냉국 여름 반찬

초간단 미역오이냉국 만드는법 오이냉국 여름 반찬

오이는 95%가 수분으로 이루어진 만큼 시원한 맛이 특징이며 100g당 16칼로리밖에 되지 않아 다이어트 식단으로도 많이 올라오는 식재료에요 여름이 끝나가기도 하지만 여전히 더운 요즘 미역이오냉국 먹고 기운 차리자구요!

3인분

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아무나

빵식이

[더보기] 현실에서 할 수 있는 요리로 맛은 보장하며 누구나 따라하기 쉽고 간단하게 레시피를 소개합니다 https://m.blog.naver.com/92table

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미역 조리법
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오이 보관법
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설탕 조리법

조리순서

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STEP 1/8

마른 미역 3T 정도는 물에 불려주세요
믹싱볼
STEP 2/8

미역이 불면 흐르는 물에 2번 정도 헹궈낸 뒤 물기를 꼭 짜서 국간장 1스푼을 넣어 조물조물 버무려 밑간을 해주세요
STEP 3/8

-오이 1/2개~1개는 채 썰어주세요 -양파 1/2개 채 썰어주세요
도마 , 조리용나이프
오이 손질법
STEP 4/8

물 600ml에 소금 1스푼, 설탕 3~4스푼, 식초 4스푼을 넣고
볼 , 스푼
STEP 5/8

소금과 설탕이 잘 녹도록 휘휘 저어주세요
STEP 6/8

만들어둔 육수에 손질한 오이, 양파, 미역을 모두 넣어주세요
밀폐용기 , 스푼
STEP 7/8

매콤한거 좋아하시면 청양고추 1~2개 썰어넣어주세요
색감을 넣고 싶다면 홍고추 1개를 송송 썰어 넣어주세요
STEP 8/8

냉장고에 넣어뒀다가 먹을 때 통깨 톡톡 뿌리고 얼음 동동 띄워 드시면 더욱더 시원하고 상큼하게 드실 수 있어요

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