원하는 토핑 듬뿍, 실패없는 <고추장 찜닭>

원하는 토핑 듬뿍, 실패없는 <고추장 찜닭>

냉동닭다리살 쟁여놓고 그때그때 원하는 토핑넣어 해먹는 찜닭! 배달찜닭 부럽지않아요~

3인분

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야매요리구구마

[더보기] 결혼 1년차 야매요리중인 주부입니다

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조리순서

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STEP 1/6

닭고기의 잡내를 빼기 위해 우유에 닭다리살을 10분간 재워주세요.
믹싱볼
STEP 2/6

흐르는 물에 우유를 씻겨낸 후 물기를 제거합니다.
채반
STEP 3/6

팬에 기름을 살짝 두르고 닭다리살을 올려 하얗게 될때까지 익혀주세요.
프라이팬 , 요리집게
STEP 4/6

그 사이 양념장을 만듭니다. (진간장3,설탕2,고춧가루2,굴소스 또는 참치액젓1,올리고당4,케찹1,다진마늘1,고추장1)
소스볼 , 요리스푼
STEP 5/6

닭 위에 원하는 토핑을 모두 넣어줍니다. (저는 만두,소세지,감자,양배추 넣었어용)
도마 , 조리용나이프
STEP 6/6

만들어둔 양념장을 붓고 볶다가 미리 불려둔 당면과 떡을 넣고 한번 더 볶아주세요.

: 야채 및 토핑은 본인이 평소 좋아하는 재료들로 넣어주세요~

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리뷰별점

포토 후기(1)

유미

리뷰별점

찜닭 첫도전이었는데 맛있게 먹었어요!! 내찜닭 좋아해서 맨날 고추장찜닭만 먹었었는데 좀 더 간이 셌으면? 비슷할거같아요 설탕대신 알룰로스 넣고 청양고추 추가로 넣어서 먹었어용 좋은 레시피 감사합니다

2024.12.12 03:58

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찜닭 맛보장 레시피