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#아귀요리 #아귀찜만들기 #아귀찜양념만들기 #술안주 #매콤한찜요리 #해물요리
냉동절단아귀를 구입해서는 1/3는 수육으로 먹고, 남은 아귀를 이용해서 아귀요리의 가장 기본인 아귀찜을 만들었습니다. 아귀찜양념도 만들어 주었는데, 이번에 색다르게 홍게액을 넣어서 만들어 보았습니다. 약간의 단맛이 감돌면서 감칠맛이 나는 홍게액입니다. 홍게액과 간장으로 간을 하고 콩나물, 미나리 듬뿍 넣어서 만든 아귀찜입니다.
4인분 60분 이내 아무나
강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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