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제철 음식 아귀를 이용한 매콤한 아귀찜 만들기
국내 유일의 요리 전용 맛술 미림을 활용하여 제철 음식 아귀가 들어간 매콤한 아귀찜을 만들어 보자!
4인분 60분 이내 고급

쌀, 입국, 주정 등을 혼합하여 25일 이상 당화·숙성시켜 생성된 10종 이상의 천연 아미노산과 당분 및 14%의 알코올을 함유한 국내 유일의 요리전용 맛술

기본 재료
양념 재료
노하우
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 미나리 손질법
  • 미나리 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 풋고추 보관법
  • 된장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 설탕 조리법
  • 진간장 조리법
  • 맛술 조리법
조리순서
쿡팁
맛술 미림은 요리에 감칠맛을 더해주고, 아귀의 잡내와 비린내를 제거해준답니다~
4.97
리뷰별점
포토 후기(12)
  • 홍세일
    리뷰별점
    고추가루 11큰술은 너무 많지 않나라고 의심하며 일단 레시피대로 해봤는데, 우~와 정말 맛있네요. 맛있는 레시피 감사합니다~
    2024.03.17 21:07
  • 슉슉이
    리뷰별점
    전 아귀 두팩에 새우 넣어서 양념을 1.5배 했는데 너무 맜있어요! 다음에는 굴소스를 조금 넣어서 감칠맛을 내려구요!
    2023.11.12 21:32
  • 행복하세요~~~
    리뷰별점
    울 신랑 감탄했어요~ 넘 맛있다고 ㅎ
    2023.02.03 00:20
  • 까까
    리뷰별점
    너무 맛있었어여~ 신랑이 밀키트 어디서 샀냐구 물어보더라구여~ ㅎㅎ 이제 밖에서 아귀찜 안먹어도 될것 같아여~~^^
    2022.09.06 08:21
아귀찜 맛보장 레시피