간단한 집밥 반찬 표고버섯 햄볶음 만드는 법
어머니께서 술안주로 구워 드시려고 햄을 구입해서 냉장고 보관 5일이 넘었습니다. 그동안 술을 안 마신 것도 아닌데 햄을 안 드시고 계셔서 제가 사용한다고 했습니다. "다른 맛있는 술안주가 많이 있었나!?" 그래서 오늘은 간단하게 햄을 비롯해서 집에 있는 재료만 사용해서 반찬을 만들었는데요, 오늘 만든 반찬은 표고버섯 햄볶음입니다. 마침 집에 표고버섯도 많이 있었습니다. 냉장고에도 많고, 냉동실에도 말린 표고버섯도 많이 있습니다. (언제 다 먹으려나) 그럼 지금 바로 표고버섯 햄볶음 만드는 법을 알려드립니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11양파는 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
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STEP 3/11당근은 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
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STEP 4/11표고버섯은 0.5cm 간격으로 썰어 준비합니다.
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STEP 5/11햄은 0.5cm 간격으로 썰어 준비합니다.
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STEP 6/11
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STEP 7/11대파, 다진마늘의 은은한 향이 올라올 때 햄을 넣어 볶습니다.
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STEP 8/11햄이 알맞게 익었을 때 양파, 당근, 표고버섯을 넣어 볶습니다.
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STEP 9/11양파, 당근, 표고버섯이 알맞게 익었을 때 굴소스 1T를 넣어 볶습니다.
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STEP 10/11모든 재료가 알맞게 익었을 때 참기름 1T를 넣어 볶습니다.
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STEP 11/11참기름의 고소한 향이 올라올 때 볶은참깨 1T를 뿌리면 표고버섯 햄볶음 완성.
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