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조밍키♥

【간단반찬】꽈리고추 햄볶음 만들기~

단짠 밥도둑 꽈리고추 햄볶음 이에요~:-)

완전 쉬워서 아무나 하실수 있는 초간단 방법이에용~^~^

3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
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꽈리고추(20개)는 먹기좋게 3등분해서 썰어 주시구요~
햄(140g)도 썰어 주세요~
양파1/2개 마늘3쪽도(다진마늘1T)도 준비해 주시구요~
식용유1T+참기름1T두른후 양파먼저 슥슥 볶아 주시다가~
햄넣고 볶아 주세요~
(약불에서 볶아 주세요^^)
양파가 살짝 투명해지면 다진마늘 넣어서 볶아 주시다가~
꽈리고추 넣고 볶다가~
진간장2T,굴소스1/2T,물엿이나 올리고당2T넣고 볶아 주심 끝이에용^^
(굴소스 없으시면 간장 더넣어 주심 되셔요~)
꽈리고추는 너무 익히시면 냉장고 들어갔다 나왔을때 숨이 죽어 맛없는 비주얼이 되요~살짝 덜익었다 싶으실때까지 볶아 주시면 아삭하면서 맛있어용^~^
간단방법 이지만 완전 맛있고 밥반찬으로 딱 좋아용^^
T는 밥수저 기준 입니다^~^
레시피 작성자About the writer

조밍키♥

소소한 집밥 이야기~♥

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