남은 고기 활용! 돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는법(감자된장찌개)
며칠전 카레를 먹고 나서 돼지고기가 남았는데요. 오늘은 이 돼지고기를 사용할겸 돼지고기 된장찌개를 만들어 보았어요. 어떤 돼지고기여도 상관이 없는데요. 감자를 넣은 감자된장찌개라서 더욱 맛있게 먹을 수 있었어요.
2인분 
30분 이내 
중급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9양파 1개도 깍둑썰기 하듯이 썰어 주세요. 양파는 작은 사이즈를 사용했어요.
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STEP 3/9청양고추 1개도 송송 썰어서 준비해 주세요.
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STEP 4/9
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STEP 5/9고기가 다 볶아지면 물 약 600ml를 부은 후 센불로 끓여 주세요.
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STEP 6/9썰어놓은 감자를 넣고 된장 1.5T를 넣은 후 잘 풀어 주세요.
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STEP 7/9물이 팔팔 끓으면 썰어놓은 양파와 고추도 모두 넣어 주세요.
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STEP 8/9감자가 다 익으면 고춧가루 1T를 넣은 후 마지막으로 어슷썰기한 대파 한 줌도 넣어 주세요. 그리고 약 1분 정도만 더 끓여 주세요.
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STEP 9/9고기가 들어가 감칠맛나는 돼지고기 된장찌개 완성이에요.
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