새송이버섯조림 (간장양념의 감칠맛에 맛난 반찬)

새송이버섯조림 (간장양념의 감칠맛에 맛난 반찬)

새송이버섯은 구우면 고기같은 식감을 주는 데 여기에 맛난 간장양념 더해서 조림반찬으로 만들어 보았습니다 어른아이 모두 좋아할 맛이라 온 가족이 즐기기 좋습니다

3인분

15분 이내

초급

ariel1007

[더보기] 일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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STEP 1/6

새송이버섯은 밑동을 자르고 한 입크기로 등분을 한 후 칼집을 넣어준다
도마 , 조리용나이프
STEP 2/6

간장소스 재료를 모두 넣고 고루 섞어준다
볼 , 수저
STEP 3/6

팬에 올리브오일 3스푼을 넣은 후 새송이버섯을 올려 구워준다
프라이팬 , 요리스푼
중불
STEP 4/6

칼집을 넣은 버섯이 익으면서 벌어지면 양념장을 고루 부어준다
중불
STEP 5/6

앞뒤로 양념이 고루 스며들도록 뒤집어가면서 졸여준다
중불
STEP 6/6

그릇에 담은 후 다진 대파와 통깨를 솔솔 뿌려준다
접시

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