새송이버섯 조림 만들기 ~ 냉파요리로 강추에요
풍미가 좋은 단짠한 새송이버섯 조림 냉파요리로
강추드려요
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10재료를 손질 세척하여 준비하세요
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STEP 2/10새송이버섯은 0.5cm 굵기로 썰어 주세요
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STEP 3/10대파는 송송, 홍고추는 잘게 썰어 놓으세요 ( 풋고추를 사용하셔도 좋고, 매콤하게 드시려면 청양고추를 넣으시면 되요 )
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STEP 4/10레시피대로 양념장를 섞으신후 대파와 홍고추를 양념장에 넣어 주세요
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STEP 5/10팬에 버터를 녹여 주세요
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STEP 6/10자른 버섯을 앞 뒤로 노릇하게 구워 주세요
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STEP 7/10버섯이 구워지면 , 양념장을 넣고
중약불로 은근히 졸여 주세요.
불이 세면 양념이 타버릴수 있어요.
짠거 싫어 하시면 양념장을 두번으로 나누어 넣고 알맞게 간을 조절하세요
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STEP 8/10버섯을 앞 뒤로 뒤집어 주세요. 은근히 졸일수록 앙념이 진해지고, 윤기가 나면서
꾸덕해 집니다.
그럼 불을 꺼주고 통깨를 넉넉히 뿌려 주세요
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STEP 9/10재료도 간단하며 만들기는 쉽지만 맛은 좋은 냉파요리 새송이버섯 조림이 완성되었어요
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STEP 10/10단짠하고 고소한 맛이 밥에 올려 먹으면 너무 맛있고 , 아이들도 잘 먹는 답니다 ^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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행 지훈리뷰별점감사합니다 너무 맛있어요2024.03.25 19:08 -
디쁘띠리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다.2022.07.02 12:51
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엄마손리뷰별점후다닥 만들었는데 버터로 구워주니 풍미도있고 맛있었어요~ 잘 먹었습니다~^^2022.02.17 19:52 -
^^쩡리뷰별점맛있어요.양녕장 맛있네요.감사합니다2021.11.27 15:25
)
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