원팬 어묵 잡채 황금레시피 초간단잡채 만드는 법
잡채 먹고 싶은데 손이 많이 가는게 귀찮고 고기도 없을 때 간단하게 만들 수 있는 초간단잡채 원팬 잡채 만드는 법 알려드릴게요 냉장고 속 자투리 채소였던 당근, 부추 와 함께 건표고버섯을 사용하였고요 잡채용 고기 대신 어묵 넣어 어묵 잡채 부추 잡채 로 요리했답니다 원팬 으로 조리하여 정말 초간단 그 잡채 간단 과정에 비해 맛은 정말 좋은 거 있죠 달짝지근 짭조름한 양념에 당면도 탱글 해서 잡채 는 당분간 이렇게 요리하려고요 잡채 황금레시피 시작할게요
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/15당면 100g 물에 담가 30분 이상 불려주세요
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STEP 2/15
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STEP 3/15불린 버섯은 물기를 꼬옥 짜내어 건져주고 버섯과 함께 우린 물은 육수로 사용할 거예요
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STEP 4/15
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STEP 5/15당근 50g
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STEP 6/15양파 1/2개
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STEP 7/15어묵 2장 모두 비슷한 길이로 채 썰어주세요간단 잡채로 있는 재료로 사용했으며 냉장고 사정에 따라 채소를 가감해 주세요
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STEP 8/15버섯우린물 100ml
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STEP 9/15
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STEP 10/15
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STEP 11/15채소에 골고루 오일이 묻도록 볶아지면 당면과 불려둔 버섯, 섞어둔 양념을 모두 넣고
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STEP 12/15뚜껑을 덮어 중약불로 5분간 익혀주세요
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STEP 13/155분 후 뚜껑을 열면 당면이 부드럽게 익어있어요
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STEP 14/15섞어준 후 부추를 넣고 뒤적여 주세요당면이 덜 익었다면 중불로 익을 때까지 볶아준 후 부추를 넣어주세요
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STEP 15/15불을 끈 후 참기름 1T 넣고 섞어주면 완성입니다
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