오독오독 맛있는 미역줄기 만드는 법
여름철 밑반찬으로 간단하게 만들 수 있는 미역줄기 만들어보세요!
3인분 
10분 이내 
초급 
안녕하세요~ 요리하는 허니레빗입니다❤️ 초보자도 쉽게 따라하는 요리! 즐겁게 요리하시도록 도와드릴게요
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/13준비물을 준비해주세요
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STEP 2/13미역줄기가 염장되어 있기때문에 2~3회 흐르는 물로 씻어주세요
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STEP 3/13물 1리터를 끓여주세요
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STEP 4/13물이 팔팔 끓을때 미역줄기를 넣고 미역이 팔팔 끓어 오를때 까지 끓여주세요
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STEP 5/13끓어오르면 미역줄기를 건저 찬물에 헹궈주시면 짠 맛이 좀 사라져요
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STEP 6/13채반에 받쳐서 물기를 꾹꾹 눌러서 물을 빼주시고 5분정도 받춰 물을빼주세요
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STEP 7/13
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STEP 8/13양파와 당근을 채썰어주세요!
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STEP 9/13
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STEP 10/13노릇하게 볶아지면 미역줄기를 넣어주세요
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STEP 11/13어느정도 볶아지면 미역줄기에 후추 소량과 간장1스푼을 넣고 볶아주세요
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STEP 12/13어느정도 볶아지면 통깨와 참기름 2스푼을 불끄고 넣어주세요
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STEP 13/13그럼 맛있는 미역줄기 완성입니다!
- 미역줄기가 짜서 양념을 많이 할 필요없지만 간이 안맞을 경우 소금으로 간을 맞춰주세요
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