제육볶음 레시피 삼겹살제육볶음 백종원제육볶음 하는법
간만에 제육볶음해서 양배추랑 상추쌈을 먹고 싶어서 만들었습니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
조리도구
- 도마
- 조리용나이프
- 소스볼
- 수저
- 프라이팬
- 조리주걱
- 접시
노하우
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10대파도 어슷썰어주고
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STEP 3/10당근도 조금 채썰어줍니다.
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STEP 4/10저는 제육을 조금 얇은 삼겹으로 만들었는데 앞다리살 뒷다리살 부위 상관없이 준비해주시고 한입크기로 썰어줍니다.
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STEP 5/10
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STEP 6/10팬에 열이 오르면 고기를 구워주세요. 고기가 앞뒤로 어느정도 익으면 설탕 2T를 넣어 같이 볶듯이 구워줍니다.
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STEP 7/10고기가 충분히 익으면 양념장을 몽땅 넣고
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STEP 8/10준비한 채소들도 넣어주고 중불에서 볶아주세요.
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STEP 9/10양념이 고루 잘 베이도록 볶았다면 불을 끕니다.
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STEP 10/10접시에 먹기좋게 담아 통깨 솔솔 뿌려주면 제육볶음 완성!!
맛있게 드세요.
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