삼겹살표고버섯고추잡채 저녁반찬 만들기
자투리 삼겹살이 있다면 표고버섯과 함께 볶아보세요...이렇게 볶으면 삼겹살보다 표고버섯이 더 맛있답니다..
4인분 
30분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12표고버섯도 편썰어줍니다
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STEP 3/12고추 2개는 씨를 빼고 길게 썰어주세요. 저는 매콤하게 청양고추 사용했어요.
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STEP 4/12양파 반개도 채썰어줍니다.
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STEP 5/12예열한 팬에 식용유를 3T 만 두르고 다진마늘 1T를 넣어주고 약불에서 볶아 마늘기름을 만들어준 후
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STEP 6/121차로 삼겹살과 양파를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 7/12삼겹살이 익으면 편썬 표고버섯을 넣고 가볍게 볶아주세요.
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STEP 8/12버섯에 수분기가 돌면 굴소스2T
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STEP 9/12진간장 1T 넣고 볶아서 간을 맞춘 후
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STEP 10/12고추를 넣고 가볍게 볶아줍니다.
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STEP 11/12마무리로 통깨 넣어서 섞어준 후 불을 끄면 완성입니다.
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STEP 12/12삼겹살표고버섯고추잡채 완성!! 꽃빵 있다면 속에 고명으로 넣어서 먹어도 진짜 맛있어요^^
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