앞다리살 고추장 제육볶음 휘리릭 볶아 볶아

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STEP 1/9

마트에서 사온 불고기 거리용 돼지 앞다리살~ 비계가 가장 적어 보이는 것으로 골라 왔어요~ㅋㅋㅋ 그리고~ 먹기 좋은 크기로 썰어 썰어!
도마 , 조리용나이프
STEP 2/9

맛술 1큰술과 후추 톡톡톡 뿌려 조물 조물~ 설거지 거리 만들고 싶지 않아서~ 볶을 팬에다가 바로 조물조물~~ㅎ
볼 , 위생장갑 , 볶음팬
STEP 3/9

설탕 1큰술, 고추가루 2큰술, 진간장 3큰술
STEP 4/9

고추장 푹 떠서 1큰술, 다진마늘 1큰술, 굴 소스 1큰술 넣고
STEP 5/9

또 조물 조물~ 이 상태로 밀봉해 2시간정도 냉장고에 두었다가~
STEP 6/9

볶기 전에~ 파 한줌, 느타리 버섯 소량
STEP 7/9

양파 1/2, 당근 소량 채썰어넣어 주었어요~ 야채는 집에 있는 걸로 다 털어서 넣어주면 됩니다~
STEP 8/9

인쟈 식용유 가볍게 둘러 휘리릭 볶아주세요~
요리스푼
STEP 9/9

마지막 깨소금 뿌려주면~ 맛있는 고추장 제육불고기! 완성~ 밥에 슥삭 비벼 먹기도 좋고~ 쌈 싸먹기도 좋고~ 그냥 먹어도 맛있는 제육볶음~! 하~ 역시 사람은 고기를 먹어줘야해여..... 행복한 한끼 였음여.....ㅋ
접시

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