초복보양식~전복부추삼계탕!
담주월요일이 초복이네요 주말이여서 집에 있는 가족들을 위해서 전복과 부추,대파를 넣어 삼계탕을 끓여봤어요
4인분 
90분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
-
중간크기
-
젤작은크기
-
약재티백
-
- 양념
-
-
맛술 100ml
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/7
-
STEP 2/7활전복을 칫솔로 깨끗하게 문질러서 씻어주세요
-
STEP 3/7저는 삼계탕용 한약재가 들어져있는 티백을 준비해서 넣었어요
취향껏 준비해서 넣으세요
-
STEP 4/7
-
STEP 5/7닭을 펄펄 30분정도 끓여주신후 손질한 전복을 넣어주시고 10분을 펄펄 끓여주세요
-
STEP 6/7마지막으로 씻은부추,대파를 넣어주신후 3~5분을 추가로 끓여주시면 완성이네요
-
STEP 7/7부추,대파를 넣어주니 잡냄새를 더잡아주어서인지 더욱 담백하고 맛있는 삼계탕이 되었네요ㅎ
- 전복은 닭이 거의 삶아진후에 넣어주셔야 너무 질겨지지 않아요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,