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밥 한 공기 순삭하는 깻잎찜 만들기, 손이 가요 손이 가~~
텃밭에서 유기농으로 키운 깻잎을 한가득 수확 해왔다. 쌈으로 깻잎 김치로 매일 식탁에 오르는 깻잎으로 오늘은 감칠맛 나는 깻잎찜을 만들어 본다. 다른 반찬 필요없이 밥 한 그릇이 순삭이다. 깻잎찜 만들기 지금 시작 해봐요~~^^
6인분 이상 60분 이내 초급

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재료
양념
조리도구
노하우
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 육수 조리법
  • 진간장 조리법
  • 액젓 조리법
  • 참치액 조리법
  • 맛술 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 멸치 손질법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
조리순서
쿡팁
***깻잎은 한장 한장 흐르는 물에 깨끗이 세척한다

***육수 대신 코인 육수 2알을 사용하면 됩니다.
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깻잎찜 맛보장 레시피