김치콩나물국 끓이는 법 김치어묵콩나물국
얼큰시원하게 끓여낸 김치콩나물국, 아침에 후루룩 먹고 나가기에도 좋고 어른들에겐 속풀이용 해장국으로도 정말 좋아요 :) 재료, 레시피 모두 간단해 휘리릭 만들 수 있는 국물요리 김치콩나물국 만드는 법 알려드릴게요 :)
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10사각어묵 2장은 너무 크지 않게 잘라주시고 대파 1/3대도 잘게 썰어주세요
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STEP 4/10물은 넉넉히 1.3L 붓고 코인육수 3알 넣어 강불로 끓여주세요
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STEP 5/10육수가 끓기 시작하면 잘라둔 신김치를 모두 넣고 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술을 넣고 계속 끓여주세요
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STEP 6/10강불에서 바글바글 끓이면서 뜨는 거품을 한차례 걷어내주세요
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STEP 7/10중불로 줄인 후 국간장 1큰술, 참치액 2큰술 넣어주세요
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STEP 8/10어묵과 콩나물을 함께 넣고 콩나물이 익을때까지 3~4분 끓여주세요
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STEP 9/10대파와 후추 넉넉히 뿌려 마무리해 주세요
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STEP 10/10
- 코인육수가 없다면 직접 우린 멸치육수를 사용하셔도 좋습니다. 대신 간은 조금 더 해주셔야 돼요 :)
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