짜글이 레시피/ 돼지고기 삼겹살 짜글이/ 남은 삼겹살 요리
남은 삼겹살을 활용해 만든 요리지만 하나의 묵직한 메인같아요. 짜글이 하나면 다른 반찬 필요없어 더욱 좋은 레시피랍니다 :)
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념장
-
조리도구
노하우
조리순서
-
STEP 1/11애호박 1/2개를 먹기 좋게 잘라주는데 속의 씨를 도려내고 깍둑썰기해 주시면 식감이 더 좋아요
-
STEP 2/11대파 1/3대도 호박과 비슷한 크기로 잘라주세요
-
STEP 3/11양파 1개 역시 같은 크기로 잘라주시구요
-
STEP 4/11고춧가루 1.5큰술, 진간장 2큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘 0.5큰술, 된장 1작은술, 고추장 1큰술 넣어 양념장을 만들어 주세요
-
STEP 5/11중강불로 달궈진 팬에 돼지고기와 설탕 1큰술을 넣고 고기가 2/3정도 익을만큼만 구워주세요
-
STEP 6/11잘라둔 채소를 모두 넣고 고기가 완전히 익을때까지 볶아주세요
-
STEP 7/11만들어둔 양념장을 넣고 물 250ml를 부어주세요
-
STEP 8/11코인육수 1알을 넣어주세요
-
STEP 9/11바글바글 끓여 국물을 졸이면서 간이 맞춰주세요
-
STEP 10/11후추 조금, 참기름 1큰술 둘러 마무리해 주세요
-
STEP 11/11밥에 비벼먹기 좋은 삼겹살 짜글이 완성입니다 :)
- 감자가 있다면 큰걸로 1개정도 추가해 주시면 더 좋습니다 :)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,