닭윙 요리 치킨 윙 레시피 /닭날개구이 만드는 법 /튀김 간장조림 치킨간장양념 만들기
단짠의 매력 치킨 윙 닭날개구이 집에서도 쉽게 만들 수 있는데요 전분가루 입혀 바삭하고 속은 촉촉하게 요리해 보았어요. 다리 좋아하는 저도 윙의 매력에 빠져버렸네요. 쫄깃하고 보들보들한게 엄지척 닭윙 교촌같은 달달 짭조름한 맛에 밥이랑도 술안주로도 찰떡이에요. 치킨간장양념 만들기 찾으신다면 이렇게 조리해 보세요
2인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/14윙 600g 준비하였어요. 2인분 정도입니다 미림 약간 부어 잡내를 잡아주세요
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STEP 2/14소금, 후추 약간 뿌려 밑간해주세요. 간이 배는 동안 양념 만들어줄게요
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STEP 3/14
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STEP 4/14윙은 물기를 가볍게 닦아준 후
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STEP 5/14전분가루를 골고루 묻혀주세요.
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STEP 6/14비닐에 전분가루 4T 함께 넣고 흔들어 주면 골고루 손쉽게 묻힐 수 있어요
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STEP 7/14팬에 식용유를 넉넉히 두른 후
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STEP 8/14윙을 넣고 노릇하게 구워주세요
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STEP 9/14반대면 역시 노릇하도록 구워주세요
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STEP 10/14구워진 윙은 키친타월에 올려 기름을 제거해 주세요
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STEP 11/14한 김 식혀 기름을 빼준 윙은 팬에 모두 넣고
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STEP 12/14만들어둔 양념장을 모두 넣고
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STEP 13/14양념이 골고루 배도록 뒤적여주며 볶아주세요
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STEP 14/14양념이 완전히 다 배고 기름만 나올 만큼 졸여지면 불을 꺼 완성해 주세요
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