오이무침 맛있게 만드는 법 오이 요리 여름 반찬
오이가 요즘 수분감이 쭉쭉 차올라서 아삭아삭 맛있는 시기에요 시원한 오이무침 레시피 알려드릴게요
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8오이에 소금 1스푼을 넣어 잘 버무린 다음에 10분~20분간 절여주세요
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STEP 3/8오이무침 양념장 고추장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 설탕 1스푼, 올리고당 1스푼, 다진 마늘 0.5스푼, 간장 1스푼, 식초 1.5스푼, 참기름 1스푼, 통깨 톡톡
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STEP 4/8절여진 오이는 물로 헹군 후 남아있는 물기를 탈탈 털어서 준비해 주세요
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STEP 5/8채썰어둔 양파 1개 넣어주시고,
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STEP 6/8만들어둔 양념장을 오이에 모두 부어주세요
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STEP 7/8양념장을 조물조물 잘 버무리면 완성이에요
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STEP 8/8냉장고에 보관했다가 시원하게 먹으면 더 맛있어요~
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