돼지고기 미트볼 만들기

돼지고기 미트볼 만들기

돼지고기 다짐육으로 맛있는 미트볼 만들어보아요!

3인분

30분 이내

아무나

용주부

[더보기] 맛있는 한 끼가 주는 행복!!

재료

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재료

소스

토마토소스
10스푼 구매
케찹
3스푼 구매
간장
1스푼 구매
돈까스소스
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
물
5스푼 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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스푼
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위생장갑
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쟁반
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프라이팬
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소스볼
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반찬통
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노하우

양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
다진생강 손질법
소금 조리법
식용유 조리법
간장 조리법
돈까스소스 조리법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

대파는 최대한 작게 썰어 준비해요.
도마 , 조리용나이프
대파 손질법
STEP 2/11

양파도 작게 썰어 준비해요.
양파 손질법
STEP 3/11

돼지고기 다짐육 600g 준비해요. 다진 마늘 1스푼, 다진 생강 반 스푼 준비해요.
볼
STEP 4/11

소금 1티스푼, 후추 반 스푼 준비해요.
스푼
STEP 5/11

다진대파와 양파까지 넣고 고루 섞이도록 조물조물해요.
위생장갑
STEP 6/11

전분가루 2스푼 넣어요.
STEP 7/11

돼지고기 반죽을 동글동글 모양을 잡아 준비해요.
쟁반
STEP 8/11

프라이팬에 식용유 넉넉하게 두르고 중약불에서 앞뒤 골고루 익혀요.
프라이팬
중약불
STEP 9/11

토마토소스 6스푼, 케찹 3스푼, 간장 1스푼, 돈까스소스 2스푼, 설탕 1스푼, 물 5스푼을 넣고 잘 섞어요.
소스볼
STEP 10/11

겉바속촉으로 구워진 미트볼 위에 소스를 넣고 살짝 졸여요. 혹시 속까지 익지 않았을 수도 있으니 뚜껑을 덮어 익혀요.
STEP 11/11

마무리로 파마산치즈가루 뿌린 후 완성!
반찬통

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

홍우규

리뷰별점

일단 감사의말씀을 전합니다. 돼지고기를 등심과 안심사이에서 고민하다가 안심을 집었구요... 입짧은 저희집 ASK들이 소스까지 다 핥아먹었네요! 아내도 드디어 우리남편 쓸곳을 찾았다며 기뻐했습니다. 맛있는 저녁식사 감사합니다. 소스가 참 맛있었어요.

2025.02.27 11:05

#돼지고기미트볼만들기

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