두부 버섯 된장찌개; 건강한 밥상, 된장찌게개맛있게 끓이는 법
두부 버섯 된장찌개; 건강한 밥상, 된장찌게개맛있게 끓이는 법
아무나 누구나 쉽게 따라할 수있는 요리입니다^^
재료
- 재료
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- 양념
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- 육수용 재료
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멸치다시다
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7나는 멸치육수로 양념이 된 된장을 사용했기 때문에 육수는 생략함.
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STEP 3/7
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STEP 4/7된장이 팔팔 끓기 시작하면 감자를 먼저 넣어 익혀주고, 애호박, 버섯, 양파를 순서대로 넣어서 끓여준다.
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STEP 5/7재료가 어느정도 익었다 싶으면 마늘 넣고 맛을 보며 된장 1스푼 또는 맛에 따라 간 맞춰주기~대파와 청양고추로 매콤함 추가 ~다 익어갈때 쯤 마지막으로 두부 넣기 *칼칼하게 매운맛을 좋아하면
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STEP 6/7고추가루 1/2 T 넣고 1분정도 더 끓여서 마무리!
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STEP 7/7
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